Antioxidantes: ¡Aliméntate para no envejecer!

Muchos de nosotros hemos oído hablar de los antioxidantes y sus propiedades para la salud. A grandes rasgos sabemos que son beneficiosos aunque no sepamos muy bien porqué, pero, ¿qué son realmente los antioxidantes y por qué son tan buenos? Para explicarlo de una manera sencilla diremos que son moléculas capaces de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. ¿Y qué es la oxidación? Es una reacción química muy dañina para el organismo puesto que puede producir radicales libres, que son los responsables del proceso de envejecimiento de nuestras células, es decir, de nuestro organismo.

Por tanto podríamos resumir que los antioxidantes son protectores celulares y su acción nos ayudará a ralentizar el proceso de envejecimiento. Estos se encuentran de manera natural en el cuerpo y también nos los aporta una dieta equilibrada. Alimentos como el arroz integral, la coliflor, el brócoli, el ajo, los tomates, la cebolla, los cítricos, el café, el té y otros muchos tienen una alta concentración de antioxidantes. Además, recientes estudios perfilan la uva como uno de los antioxidantes más poderosos ya que contiene resveratrol, una sustancia con 10.000 veces más poder antioxidante que la propia vitamina E.

Hoy en día la concentración natural de antioxidantes en nuestro organismo sufre con el estrés, la falta de descanso, el sedentarismo y malos hábitos como fumar. También el empobrecimiento de la dieta ejerce un efecto negativo ya que no nos aporta una dosis de antioxidantes óptima. El primer paso para mantenerse joven es un estado de buena salud y una correcta nutrición. También nos ayudarán los hábitos saludables como dejar de fumar, controlar el estrés, practicar ejercicio y realizarnos chequeos médicos periódicos.

Con estos sencillos consejos podremos combatir el envejecimiento y evitar enfermedades futuras llevando una vida sana. Lo que mejorará nuestro aspecto físico y nuestro ánimo ¡Siéntete más joven y más feliz!